今日の献立は
・ふりかけご飯
・けんちん汁
・春雨サラダ
・ふりかけご飯
発芽玄米、塩麹、かつお節、塩昆布、ちりめん、白いりごま
みんなが大好きな手作りふりかけです！
・けんちん汁
大根、人参、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、ねぎ
初登場！”けんちん汁”です！
もともとはお肉を使わない、精進料理の１つだった「けんちん汁」は神奈川県鎌倉市の「建長寺」のお坊さんが作っていたことから「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったとも言われています。
・春雨サラダ
春雨、きゅうり、人参、キャベツ、ごま油
ツルツルとした食感と中華味でごはんが進みますね
今日のおやつは
ほしのおせんべい、みかんタルト