昨日に引き続き、今日もとっても気温が高くなりました
急に体調が悪くなることもありますので、こまめに水分補給をして体調管理をしましょう
今日の給食は
・ビーフン炒め
・野菜スープ
・パイン
・ビーフン炒め
ビーフン、キャベツ、人参、しめじ、油揚げ
ビーフンは、うるち米から作られるお米の麺です。そのため、他の麺類に比べ、茹でるとしなやかな食感になり、柔らかく食べやすくなります。主な栄養素は炭水化物ですが、鉄やモリブデンという栄養素も含まれています。鉄は、体内で酸素を運ぶ役割、モリブデンは、銅と共に鉄の利用を促して、貧血を予防する働きがあります。
野菜やきのこ等のシャキシャキした食感があり、油揚げの旨味がアクセントになります！
・野菜スープ
絹ごし豆腐、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、えのき、ほうれん草
だし昆布と多種類の野菜ときのこからの旨味が出て、優しい味付けのスープです
野菜は、私たちの元気を支えてくれるサポートをしてくれます！野菜には、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの身体の調子を整える栄養素に加え、健康を維持する上で重要な成分がたくさん含まれています。スープにすることで、野菜のかさが減り、食べやすくなることはもちろん、水に溶けやすい栄養素も効率よく摂ることができます🥕
・パイン
パイナップルの主成分は糖質ですが、糖質や脂質の代謝に関わるビタミンB1・B2、風邪や感染症から身体を守るビタミンC、骨形成やエネルギー代謝に関わるマンガン、お腹の調子を整える食物繊維が豊富な果物です🍍
今日のきららおやつは
もものタルト、サラダおかき