今日の献立は
・ゆかりご飯
・味噌汁
・厚揚げの酢豚風
・ゆかりご飯
発芽玄米、塩麹、ゆかり、人参
ゆかりと人参のきれいな紫色とオレンジ色が映え、見た目からも食欲をそそるご飯です！
・すまし汁
人参、油揚げ、えのき、しめじ、小松菜
今が旬の2種類のきのこが入ったすまし汁です！
きのこや油揚げからおいしい出汁がでて、旨味もより深みが出ます！
・厚揚げの酢豚風
人参、玉ねぎ、椎茸、筍、絹厚揚げ、ピーマン
具沢山の酢豚風
お肉のかわりに絹厚揚げを使用しています！
醤油、砂糖、酢、ケチャップ等で味付けしています。
酢には疲労回復効果があり身体にも嬉しいメニューです。
ピーマンが苦手な子もいるようですが、ピーマンには風邪予防が期待できるビタミンCや免疫力を高めてくれるβーカロテンが多く含まれているので、苦手でも食べてもらえるとうれしいです😋
今日のきららおやつは
きなこおかき、クラッカー