今日は年少さんが花回廊へ園外保育に出かけました🌼
たくさんのお花や植物を見て楽しみましたね！
今日の給食は
・黒米ご飯
・春雨スープ
・がんもの煮物
・黒米ご飯
発芽玄米、塩麹、黒米
黒米はアントシアニンという色素を含むお米で、古代から中国で長寿の米と重宝されてきました。豊富な栄養素を含み、炊飯すると鮮やかな紫色に変わり、もちもちとした食感になるのが特徴です！
・春雨スープ
春雨、人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ
久しぶりの登場！”春雨スープ”です！
「ちゅるちゅるだぁ～」と嬉しがる様子が見られました！
春雨は、でんぷんから作られており、食物繊維・カルシウム・鉄分を含みます。
あけぼの幼稚園で使用している春雨は、”国産春雨”を使用しており、煮崩れしにくいのが特徴です！
つぼみ組さんには、食べやすいよう一口サイズの長さにカットして提供しています。
・がんもの煮物
がんも
がんものような大きい形の食べ物は、学年に合わせた大きさにカットして提供しています。つぼみ組さんは6等分、ゆめ組さんは4等分にカットして提供しました！
キララのおやつは・・・
バナナ、元気あまからせん