今週も始まりました！今日は暖かい気温で、ポカポカ過ごしやすい天気でしたね🌞
しかし、明日から一気に気温が下がり、天気予報には雪マークも☃
寒暖差で、体調を崩さないように温かくして、元気に過ごしてください！
元気な姿で登園するのを待っています♪
今日の献立は
・ふりかけご飯
・味噌汁
・金時豆の煮物
・ふりかけご飯
発芽玄米、塩麹、ちりめん、かつお節、塩昆布、白いりごま
あけぼの幼稚園特製のふりかけをご飯の上にかけていただきます😋
香ばしく、ミネラルをしっかり摂れるふりかけは、ご飯があっという間になくなり「おかわり！おかわり！」と次々来てくれます！
ちりめんは骨や歯を強くするカルシウムが豊富で、かつお節は身体を作るたんぱく質が含まれています。塩昆布はミネラルを補い、ごまはお腹の調子を助けてくれる食材です。発芽玄米ご飯と一緒に食べることで、よく噛む習慣も身に付きます🍚🥢
・味噌汁
木綿豆腐、人参、玉ねぎ、しめじ、わかめ、ねぎ
今日も具沢山の味噌汁は、野菜ときのこ・海藻の組み合わせで、食物繊維とミネラルをバランスよく摂れる一杯です！
豆腐は身体をつくるたんぱく質、人参は目や皮膚を元気にするビタミン、玉ねぎは血液のめぐりを良くする働きがあります。しめじやわかめは、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維がたっぷり！味噌は発酵食品なので、腸の調子を整える力もあります🥕
・金時豆の煮物
金時豆、豆乳ふんわり蒸し
金時豆はエンドウ豆の一種で、「食物繊維の宝庫」と言われる程、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは、強い抗酸化作用をもち、身体の組織や細胞を障害から守るうえ、免疫機能を高める作用があります。豆はお腹の中の良い菌のエサになり、便が出やすい身体づくりを助けてくれます。優しい甘さで、子ども達にも食べやすい味付けに仕上げています！
よく噛んで、しっかり食べて元気よく活動しましょう
今日のきららおやつは
ひこうきビスケット、おせんべいサラダ味
甘さ控えめのさっぱりとした味の飛行機の形をしたビスケット✈と、国内産うるち米を使用した小さなせんべいです🍘