今日は年長さんのお別れ会がありました🌸
楽しい会の後は、年長組さんは、自分達が選んだ場所で給食を食べました🍴
いつもの教室とは違った雰囲気で食べた給食はいかがだったでしょうか？
職員室と給食室の先生達は、お遊戯室で一緒に食べさせてもらいました😆
「このご飯どうやって作るの？」「僕、このおかず好き❤」などたくさんお話もしてくれました！何度もおかわりをしてくれて、先生達は感動しました
今日の献立は
・和風ピラフ
・味噌汁
・ひじきと高野豆腐の煮物
・お祝いクレープ
・和風ピラフ
発芽玄米、塩麹、大根の漬物、もみのり
お別れ会メニューとして、みんなが大好きな和風ピラフを提供しました！
あけぼの幼稚園のご飯では、毎日発芽玄米に塩麹を入れ炊飯しています。塩麹は麹のうま味と塩味によって、ご飯の美味しさを引き立て、やさしい味わいに仕上げてくれます。手作りの大根の漬物のほどよい酸味ともみのりの香ばしい香りがアクセントとなり、和風ならではの風味を感じられるご飯です🍚🥢
・味噌汁
大根、人参、白菜、こんにゃく、木綿豆腐、油揚げ、ほうれん草
大根や白菜は水分が多く、やわらかく煮えるため味噌汁にすると食べやすい野菜です。野菜には、ビタミンや食物繊維が、豆腐や油揚げにはたんぱく質が含まれているため、さまざまな食材を組み合わせることで、身体の健康を支えてくれます。ほっとする汁物は、食事を食べやすくし、身体をやさしく温めてくれます！
・ひじきと高野豆腐の煮物
ひじき、人参、高野豆腐、玉ねぎ
ひじきには、鉄分や食物繊維を含む海藻で、日々の食事に取り入れたい食材です。高野豆腐は大豆を原料とした食材で、たんぱく質やカルシウムを含み、成長する身体に大切な栄養素を摂ることができます。人参や玉ねぎを加えることで甘みとうま味が生まれ、食べやすい味わいになります。海藻と大豆製品を組み合わせた、日本の食文化を感じられる一品です！
・お祝いクレープ
国産米を使用したもちもち食感のクレープ生地で、口どけの良いいちごクリームと甘酸っぱいいちごソースが包みまれた卵、乳、小麦不使用のクレープです🍓
年長組さんの修了式まであと1週間・・・。
残りわずかな給食をよく味わって食べてください！
今日のおやつは
しおポンせん、いちごラスク
素材本来の味を楽しめるように、ほんのりと塩で味付けされたせんべいと、ピンク色が可愛いイチゴ味のラスクです★