今日の給食は
・ふりかけご飯
・すまし汁
・根野菜の煮物
・ふりかけご飯
発芽玄米、塩麹、ちりめん、かつお節、塩昆布、白いりごま
・すまし汁
絹ごし豆腐、人参、大根、干し椎茸、みつば
・根野菜の煮物
大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃく、椎茸、絹厚揚げ、かぶさつまちゃん
根野菜とは、土の中で成長する野菜類のことです。
食物繊維が多いので、しっかりよく噛んで食べる野菜が多くあります。
また、煮たり茹でたりすると柔らかくなって食べやすくなるのが特徴です。
今日の煮物では、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃくが根野菜です。
かぶさつまちゃんは、魚のすり身でできた可愛いさつま揚げです。
今日のきららおやつは
豆乳プリン、きかん棒