今日の献立は
・発芽玄米ご飯
・野菜スープ
・麻婆春雨
・発芽玄米ご飯
発芽玄米、塩麹
シンプルなご飯ですが麻婆春雨とよく合います！
・野菜スープ
キャベツ、人参、玉ねぎ、えのき、しめじ、ブロッコリー
・麻婆春雨
春雨、人参、干し椎茸、筍、白ねぎ、高野豆腐、ピーマン、生姜、にんにく、ごま油
具沢山の麻婆春雨
にんにくと生姜を細かく刻み、よく炒めて、高野豆腐をひき肉に見たてています
砂糖、しょうゆ、みりん、赤みそなどの調味料で味付けしています。
今日のきららおやつは
豆乳プリンタルト、あげまる