今日の給食は
・わかめご飯
・味噌汁
・根野菜の煮物
・わかめご飯
発芽玄米、塩麹、わかめ
・味噌汁
木綿豆腐、人参、玉ねぎ、なめこ、白菜、油揚げ、ねぎ
・根野菜の煮物
大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃく、椎茸、絹厚揚げ、しんじょう
新登場のしんじょうです!
豆腐と魚のすり身に豆乳を加えた、ふんわりとした食感のしんじょです。
花型で具材に、にんじん、たまねぎ、れんこん、えだまめ、ひじきが入っています!
根野菜とは、土の中で成長する野菜類のことです。
食物繊維が多いので、しっかりよく噛んで食べる野菜が多くあります。
また、煮たり茹でたりすると柔らかくなって食べやすくなるのが特徴です。
今日の煮物では、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃくが根野菜です。
今日のきららおやつは
豆乳プリン、昆布おかき