今日の給食は
・和風ピラフ
・味噌汁
・根野菜の煮物
・和風ピラフ
発芽玄米、塩麹、大根の漬物、もみのり
・味噌汁
キャベツ、人参、えのき、しめじ、もやし、油揚げ、小松菜
・根野菜の煮物
大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃく、椎茸、絹厚揚げ、しんじょう
根野菜とは、土の中で成長する野菜類のことです。
食物繊維が多いので、しっかりよく噛んで食べる野菜が多くあります。
また、煮たり茹でたりすると柔らかくなって食べやすくなるのが特徴です。
今日の煮物では、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃくが根野菜です。
今日のきららおやつは
集中力うの花揚げ、豆乳クッキー