今日の給食は
・赤米ご飯
・すまし汁
・いわしの梅煮
・キャベツのおかか和え
・赤米ご飯
発芽玄米、塩麹、赤米
・すまし汁
絹ごし豆腐、人参、大根、干し椎茸、ごぼう、みつば
・いわしの梅煮とキャベツのおかか和え
いわし、キャベツ、人参、かつお節
いわしには骨や歯の生成に欠かせないカルシウムや、その吸収を助けるビタミンＤが豊富に含まれています。また、小骨も栄養が高いので丸ごと食べるのが一番です。ほかにもＤＨＡやＥＰＡ、ビタミンＡを多く含むので、血液をサラサラにして、肌や皮ふの健康を保つ効果もあります。
今日のきららおやつは
さつまいもの甘露煮