今日は、朝方に雨が降っていましたが、次第に天気も回復しました🌦
年長組さんの鬼太郎列車の旅も無事に行くことができて良かったですね！
今日の給食は
・鮭ご飯
・味噌汁
・根野菜の煮物
・鮭ご飯
発芽玄米、塩麹、鮭、人参、小松菜
今日のご飯は、秋に美味しい「鮭」が入っています！
鮭はどんな料理とも相性が良く、食卓に欠かせない食材です！
食べやすくほぐした鮭とシャキシャキ食感の小松菜で、色鮮やかで見た目も美味しくいご飯です🍚
・味噌汁
木綿豆腐、人参、白菜、なめこ、わかめ、ねぎ
今日の味噌汁はなめこ入り！
なめこは、ビタミンＢ１・Ｂ２・ナイアシン・食物繊維、カリウムが豊富なきのこです！独特のぬめり成分は、汁物を冷めにくくする働きがあります。暖かい汁は、寒い時期に嬉しいですね😋
・根野菜の煮物
大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃく、椎茸、絹厚揚げ
根野菜とは、土の中で成長する野菜類のことです🥕
今日の煮物では、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、こんにゃくが根野菜です。食物繊維が多いので、しっかりよく噛んで食べる野菜が多くあります。
また、煮たり茹でたりすると柔らかくなって食べやすくなるのが特徴です。
味がしっかりしみ込み、食べ応えも抜群！身体温まるほっこり美味しい煮物です♪
今日のきららおやつは
とろける豆乳プリン、いちごウエハース
なめらかな食感のプリンとイチゴ味のウエハースです！