今日はクリスマス誕生会がありました🎅🎄
遊戯室からは、みんなの楽しそうな声が聞こえてきましたよ～！
12月生まれのお友だちお誕生日おめでとうございます
今日の給食は
・ごま塩ご飯
・コーンスープ
・かぼちゃサラダ
・クリスマスケーキ
・ごま塩ご飯
発芽玄米、塩麹、ごま塩
ほどよい塩気が美味しく、ご飯が進みます！
ごまは、1粒1粒にぎゅっと栄養素が詰まっています。
骨や歯の健康を支えるカルシウム、血液をつくるのに必要な鉄分が豊富です！
・コーンスープ
コーン、コーンピューレ、玉ねぎ、星型人参、豆乳
粒とクリームの両方のコーン🌽を贅沢に使い、コーンの甘みたっぷりのスープです。また、豆乳には様々な栄養成分が含まれていて、成長期に欠かせない必須アミノ酸やミネラルが摂取できます。調理のポイントは、クリームコーンと豆乳を入れた後に火を強くしすぎると、焦げたり、豆乳がもろもろになってしまったりするので、弱火で鍋底から混ぜることです
今日は、人参🥕を星型にくり抜いてみました☆
・かぼちゃサラダ
かぼちゃ、人参、玉ねぎ、きゅうり
種と綿をくり抜いたかぼちゃを蒸し焼きにし、熱いうちにマッシュして、マヨネーズと和え、滑らかにします。人参やきゅうりなど、シャキシャキした食感の野菜と合わせることで、歯ごたえのあるサラダになり、噛む力を育みます。
・クリスマスいちごケーキ
保護者会さんからのプレゼント”クリスマスいちごケーキ”です🍰
乳・卵・小麦不使用なのでみんなが食べられるケーキです
ふんわりスポンジ、口どけの良いいちごクリーム、酸味がアクセントのいちごジャムの組み合わせ♪
年に1回のクリスマスに、アレルギーを持っている子ども達に「友達と一緒に同じケーキを食べてもらいたい！」そんな願いが込められたケーキです😋
今日のきららおやつは
HI！ガッキー、きかん棒
国産の米粉、野菜類を使用した硬めのクッキーと、棒状で持ちやすいおかきです。