今日は日曜からの大雪のため、自由登園になりましたが、園では元気に活動する様子が見られました😌
今日の献立は
・発芽玄米ご飯
・すまし汁
・サワラの西京焼き
・ブロッコリーサラダ
・発芽玄米ご飯
発芽玄米、塩麹
給食で毎日食べる発芽玄米は、噛むことで甘みが感じられ、よく噛んで食べる大切さを育てます。ご飯のような主食をしっかり食べることは、午後の活動を元気に過ごすための土台になります。😊
・すまし汁
絹ごし豆腐、えのき、人参、白菜、ほうれん草
だしのうま味を生かしたすまし汁です！えのきや白菜の自然な甘みが加わり、苦手な野菜も食べやすくなっています！温かい汁物が食事全体を落ち着かせて進める手助けをします！
・サワラの西京焼き、ブロッコリーサラダ
サワラ、ブロッコリー、人参、コーン
今日の魚は「サワラ（鰆）」です
春にたくさん捕れるため、魚編に春と書きますが、実は、春と冬の2回も旬の時期があります。出世魚のため大きさによって、サゴシ⇒ヤナギ⇒サワラと呼び方が変化します。ビタミンB2が豊富で、皮膚や粘膜の健康を保ち、たくさん成長するみんなに嬉しい栄養素がたくさん含まれています！お魚の命に感謝して、よく味わって食べましょう。
付け合わせのブロッコリーサラダ🥦は、野菜の色合いが食欲を引き出し、味のメリハリをつけています。さっぱりとした後味で、食事全体になじむサラダです！
今日のきららおやつは
おこめパフ塩、ウエハース
うるち米をタコの形にしたあっさり塩味のスナックと、サクサク食感のウエハースです。