今日はまた少し寒くなりました🍃
今週末は、いよいよ年長組さんの卒園式があります🌸㊗
寒暖差に負けず、残りわずかな幼稚園生活を元気いっぱい過ごしてくださいね！
今日の給食は
・わかめご飯
・すまし汁
・じゃがいものチーズ焼き
・わかめご飯
発芽玄米、塩麹、わかめ
今日は、発芽玄米にわかめを混ぜ込んだ”わかめご飯”です🍚🥢
わかめは海藻の仲間で、日本の食文化の中でも昔から食べられてきた食材です。わかめに含まれるミネラルは身体の調子を整える働きがあり、成長する子どもにとって大切な栄養素の1つです。ご飯に混ぜることで食べやすく、海の香りも感じられる一品です。シンプルな味わいの中にも、わかめの風味を楽しみながらいただきました！さまざまなおかずとも相性の良いご飯です！
・すまし汁
絹ごし豆腐、えのき、しめじ、わかめ、ねぎ
今日は、豆腐やきのこが入ったすまし汁でした！絹ごし豆腐は、やわらかく、子ども達にも食べやすい食材です。大豆から作られる食品で、植物性たんぱく質を含みます。えのきやしめじなどのきのこ類には、食物繊維が含まれており、身体の調子を整える働きがあります。また、うま味が豊富なため、汁物に深い味わいを加えてくれます。わかめの風味とねぎの香りが加わり、だしのうま味を感じられるすまし汁です。
・じゃがいものチーズ焼き
じゃがいも、玉ねぎ、コーン、しめじ、まめまーじゅ
じゃがいもは、炭水化物を含み、身体を動かすエネルギー源となる食材です。チーズの代わりに、まめまーじゅ（乳不使用の豆乳発酵食品）を使用しています。チーズのようなコクのある味わいが特徴で、食感もまろやかで大人気のメニューです😍じゃがいものホクホクとした食感、コーンの粒感、しめじの噛み応えのある食感とよく合い、風味豊かなおかずです！
↑高温で焼き付け、こんがり焼けたまめまーじゅが食欲をそそります！
今日のきららおやつは
こめポンバー、おせんべいサラダ味
お米のポン菓子が棒状になったお菓子と、国内産うるち米を使用したおせんべいです★