朝は寒いですが次第に暖かくなり、園庭で元気よく活動する姿がたくさん見られます卒園式まであと2日となりました!素敵な式が迎えられるよう、体調を整えて過ごしましょう!

今日の献立は

・シーチキンピラフ
・豆乳味噌汁
・がんもの煮物

 

・シーチキンピラフ

 発芽玄米、塩麹、人参、ツナ、しそ

 ツナは魚由来のたんぱく質を含む食材で、身体づくりを支える栄養を補うことができます。人参は、βカロテンを豊富に含む緑黄色野菜で、食事に彩りを添えるだけでなく、栄養面でも大切な食材です🥕しその香りも加わり、さっぱりとした風味のピラフになりました。発芽玄米と合わせることで、食材のうま味が引き立ち、さまざまな食材をおいしく食べることができます!

・豆乳味噌汁

白菜、人参、玉ねぎ、さつまいも、椎茸、白ねぎ、豆乳

 白菜や玉ねぎなどの野菜に加え、さつまいもや椎茸も入り、さまざまな食材を組み合わせた具沢山の味噌汁です。豆乳を加えることで、大豆の栄養も取り入れることができ、まろやかでやさしい味わいです!

・がんもの煮物

がんも

 がんもは豆腐をもとに作られる大豆製品で、植物性のたんぱく質を含む食品です。
煮物にすることで味がよくしみ込み、優しい味わいになります。大豆から作られる食品は、日本の食事の中でも昔から親しまれてきた食材のひとつです。給食でも、たくさんの大豆製品が登場しています!

  

今日のおやつは

バナナのスティックケーキ、元気あまからせん

 バナナピューレをたっぷり使い、ふんわりとした食感で一口食べるとバナナの美味しさが広がるケーキと、国産うるち米で作った生地に甘辛のタレをかけたせんべいです★