大山青年の家へよもぎ団子作りに行ってきました。
雨天の為、外でよもぎ摘みはできませんでしたが、野外炊事棟でよもぎの特徴を教えてもらった後、団子作りに挑戦しました。
包丁で茹でたよもぎを切ったり、団子を丸めたりしました。
緑色の団子が茹で上がると「わぁ、おいしそう」と歓声があがり、昼食のカレーライスと一緒に団子もおいしくいただいて帰りました。
子ども達の楽しみにしていた大山青年の家でのよもぎ団子作り🌱
前日も雨が降っていて、遠足当日も米子市はあいにくの曇り空。
大山青年の家が近づくにつれて、ぽつぽつと雨が降り出しました。
しかしこの日を楽しみにしていた子ども達は、元気いっぱい大山青年の家に向かいました‼
大山青年の家に到着後は、野外炊事棟にて、入所式を行い、
今回の担当の”かくさん”先生から、よもぎについて説明をして頂きました。👂
そしてスペシャルゲストとして、野草博士にも来ていただき、よもぎの見分け方も伝授してもらいました🌱
いよいよ、よもぎ団子作りがスタート‼
今回は雨天の為、あらかじめ摘んでおいたよもぎを使います！
湯がしたよもぎを各クラス男女別のグループに別れ、包丁で切ったり・・・
ミキサーで細かくするところを見たり・・・
１人２こずつ上手にころころしたり・・・
最後にみんなの作っただんごを鍋でゆでます！
沈んでいただんごが浮かび上がってきたら・・・ よもぎだんごの出来上がり✌
子ども達が楽しみにしていたメニューはカレーとサラダで、デザートはみんなで作ったよもぎ団子にあんこをつけてもらいました
初めてよもぎ団子を食べるお友だちもいましたが、自分達の作ったよもぎ団子はやはり特別ですね
みんなとっても美味しそうに食べていました！！
次回の遠足は６月の電車で行く、きたろう遠足！
子ども達は今からとっても楽しみにしています 晴れるといいですね🌞🚋
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≪年長記≫