今日の給食は
・ゆかりしそご飯
・すまし汁
・鮭の塩焼き
・じゃがいものバランスサラダ
・ゆかりしそご飯
発芽玄米、塩麹、人参、ゆかり、しそ
・すまし汁
絹ごし豆腐、人参、大根、干し椎茸、みつば
・鮭の塩焼き、じゃがいものバランスサラダ
鮭、じゃがいも、人参、ほうれん草、ごぼう、ひじき、キャベツ、コーン、枝豆
ビタミンCが豊富なじゃがいも、ビタミンAが豊富な人参、鉄分が豊富なほうれん草、食物繊維が豊富なごぼう、ミネラルが豊富なひじき、たんぱく質が豊富な枝豆、ビタミンB1が豊富なコーン
７種の食材をノンエッグマヨネーズで和え、塩（シママース）を少々入れて味を整えました
摂取しにくい、ひじきやほうれん草のカルシウム・鉄分は良質のたんぱく質（枝豆）やビタミンC（じゃがいも）と一緒に摂取することで、体の中での吸収率がアップします。
彩りもよく、栄養満点のサラダです
今日のきららおやつは
カラフルゼリー