今日は節分誕生会でした
２月生まれのお友だちおめでとうございます
外から元気のいい『鬼は外👹福は内
』という声が聞こえてきました
今年の「恵方」は北北西です👹
今日の給食は
・ゆかり梅しそご飯
・味噌汁
・鮭の塩焼き
・オクラのおかか和え
・ガトーショコラ
・ゆかり梅しそご飯
発芽玄米、塩麹、人参、ゆかり、梅干し、しそ
ゆかり、人参、梅干しの赤色にしその緑色が映えて、色鮮やかなご飯です！
・味噌汁
大根、人参、椎茸、ごぼう、油揚げ、ほうれん草
身体を温めてたり、お腹の調子を整える野菜がたくさん入っています！
・鮭の塩焼きとオクラのおかか和え
鮭、オクラ、人参、えのき、かつお節
鮭は、良質なタンパク質と脂質が主成分で、脳の細胞を活性したり、血液をサラサラにする成分も含まれています。
オクラと言えばネバネバ！
これは、ペクチンという水溶性食物繊維で、胃の粘膜を保護したり治したりします。他にも、骨や歯の形成に必要なカルシウム、免疫力アップの働きがあるβ-カロテン
余分な塩分を外へ排出してくれるカリウム、代謝をアップしてくれるビタミンB1とB2、抗酸化作用やコラーゲンの生成を助けるビタミンCなど様々な栄養素が多く含まれている野菜です！
・お米deガトーショコラ
誕生会のデザートです
カカオの風味を生かした濃厚な味が広がる、しっとりとした食感のガトーショコラです。
原料に卵・乳・小麦を使用していないため、アレルギーの有無に関わらず、みんなで一緒に食べることができます！
今日のきららおやつは
フライドポテト
ジャガイモを切って一度蒸した後、油と絡ませて高温で焼き付けて塩をふりかけています。
みんなに人気のおやつです