今日の献立は
・ちらし寿司
・味噌汁
・オクラのおかか和え
・ちらし寿司
発芽玄米、塩麹、人参、干し椎茸、でんぶ、刻みのり
ちらし寿司（散らしずし）は、酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司の一種です。 「ちらし寿司」の語源は、文字通り、寿司飯の中、あるいは上に様々な具を「散らす」という意味からつけられたそうです。
・味噌汁
大根、人参、玉ねぎ、椎茸、こんにゃく、油揚げ、みつば
きのこや油揚げからおいしい旨味が出ておいしい味噌汁になりました！
・オクラのおかか和え
オクラ、人参、えのき、かつお節
今日のおやつは
やさいかりんとう、いも花子