年長組は５月１1日（木）に大山青年の家へよもぎ団子作りに行ってきました！
大山青年の家に着くまでのバスの中で
「早くだんご作りたいな
」と友だち同士でワクワクしていました♪
まずは、よもぎの特徴を青年の家の方に教えて頂き、よもぎ摘みに挑戦
よもぎの特徴は・・・
●葉っぱがギザギザ
●葉っぱの裏が白い
教えてもらった特徴を覚えて、よもぎ摘みスタート！
摘んだよもぎをもって、野外炊事等へ移動しいよいよよもぎ団子作り開始！
まずは、収穫したよもぎを茹でました。
鮮やかになっていくよもぎの色や、漂ってくる香りに
「緑色が濃くなった！」「摘んだ時より香りが強くなってる！」と
それぞれ発見があったようです。
茹で上がったよもぎは、みんなで包丁で切りました。
それをミキサーにかけて更に細かくして…
団子の粉と混ぜて捏ねて丸めると…
綺麗な緑色のよもぎ団子が完成
完成した団子は、大きな鍋で茹でました♪
緑色の団子が茹で上がると「わぁ、おいしそう！」と歓声があがりました。
昼食はカレーライスとサラダ！
団子も一緒においしくいただきました
帰りのバスの中では「おいしかった♪」「おうちの人とも作ってみたいな！」
という声も聞こえていました！
次の遠足も良い天気になりますように…☀
＜年長記＞