今日の献立は
・ゆかりと塩っぺのご飯
・味噌汁
・赤魚のあんかけ
・ゆかりと塩っぺのご飯
発芽玄米、塩麹、人参、ゆかり、塩昆布
ゆかりと塩昆布の相性が良くおいしいご飯です！
・味噌汁
大根、人参、玉ねぎ、椎茸、油揚げ、こんにゃく、ねぎ
今日はこんにゃくの食感が味わえる具沢山の味噌汁です！
こんにゃくは、食物繊維が豊富なため、お腹調子を整えてくれます！
昔から「こんにゃくは体の砂払い」「胃腸のほうき」などと言われてきたそうです！
・赤魚のあんかけ
赤魚、えのき、人参、みつば
赤魚にはDHA・EPAが豊富に含まれており、脳の活性化に効果があります。
また、ビタミンA、ビタミンB12・ビタミンDも含まれています。
今日のおやつは
星っこ⭐、あげまる、かみかみこんぶ