今日の給食は
・シーチキンピラフ
・味噌汁
・ひじきとがんもの煮物
・シーチキンピラフ
発芽玄米、塩麹、ツナ、人参、しそ
たくさんのおかわりに来てくれました！人気のごはんです♪
発芽玄米に人参を入れて炊き込んで、あとからシーチキンを加え上からしそをかけていただきます
大きな釜にシーチキンを混ぜ込んだところ
配缶した食缶がこちら～
しそがかかるときれいですね
・味噌汁
大根、人参、玉ねぎ、椎茸、油揚げ、こんにゃく、ねぎ
こんにゃくに含まれる食物繊維は、胃腸の調子を整えたり、老廃物を便として体外に排泄する役割があります。そのため、こんにゃくは昔から「お腹の砂おろし」、「胃のほうき」などと言われてきました。
こんにゃくにはカルシウムも含まれています！
カルシウムは、骨や歯を作るのに重要な栄養素のため、カルシウムの吸収を助けるビタミンDを豊富に含む、きのこ類などと一緒に食べるのがおすすめです。
・ひじきとがんもの煮物
ひじき、人参、玉ねぎ、がんも
ひじきは栄養豊富な食品です。 100gあたりの含有量を見てみると、カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍、マグネシウムがアーモンドの2倍も含まれています。そのほかにも、ビタミンBや葉酸、鉄分なども豊富です！
今日のきららおやつは
豆乳プリン、豆乳クッキー、かみかみこんぶ