今日の献立は
・発芽玄米ご飯
・中華スープ
・厚揚げの酢豚風
・発芽玄米ご飯
発芽玄米、塩麹
・中華スープ
白菜、人参、玉ねぎ、干し椎茸、白ねぎ、ごま油
・厚揚げの酢豚風
人参、玉ねぎ、椎茸、筍、絹厚揚げ、ピーマン
具沢山の酢豚風
お肉のかわりに絹厚揚げを使用しています！
醤油、砂糖、酢、ケチャップ等で味付けしています。
酢には疲労回復効果があり身体にも嬉しいメニューです。
ピーマンが苦手な子もいるようですが、ピーマンには風邪予防が期待できるビタミンCや免疫力を高めてくれるβーカロテンが多く含まれているので、苦手でも食べてもらえるとうれしいです😋
今日のきららおやつは
バナナ、豆乳クッキー
バナナは睡眠に関わるホルモンの材料になるトリプトファン、抗酸化作用のあるポリフェノールもあり、栄養満点な優秀な食材です。